Il Consorzio
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Dalla tradizione
All'innovazione
Maniago è conosciuta in tutto il mondo per la produzione di coltelli.
L’inizio di tale attività si può datare 1453 quando il Conte Nicolò ottiene dal magistrato delle acque di Venezia il permesso di incanalare in una roggia l’acqua del torrente Còlvera.
Lungo la roggia, in corrispondenza di adeguati salti di quota, oltre a mulini e segherie, vengono costruiti anche alcuni battiferri che permettono la costruzione di attrezzi per contadini e boscaioli, coltellacci, nonché spade e altre armi d’asta per le truppe della Serenissima Repubblica di Venezia.Intorno al ‘700, vista l’esigenza di produrre oggetti da taglio più piccoli e funzionali, si modifica la tecnologia Compare la figura dell’ artigiano che necessita per la propria attività di una fucina, di una mola e di un banco da lavoro. Senza l’esigenza del battiferro vicino, le botteghe artigiane sorgono un po’ ovunque in paese.
Alla tradizionale attività delle coltellerie si aggiunge nel tempo una consistente e crescente presenza di nuovi tipi di industria.
Per tali esigenze, a margine dell’abitato sorge la Zona Industriale.